Witajcie!
Ostatnio przypomniał mi się pewien przepis (coś dla wielbicieli piwa i słodyczy), który już bardzo dawno robiła moja mama.
Są to ciastka "Piwoszki", bardzo smaczne i szybkie w wykonaniu.
Są to ciastka "Piwoszki", bardzo smaczne i szybkie w wykonaniu.
Składniki:
5 szklanek mąki
1 szklanka jasnego piwa
2 kostki masła
1 jajko
marmolada
cukier puder
Wykonanie:
Mąkę posiekać z masłem, dodać 1 szklankę piwa. Wszystko razem zagnieść. Ciasto zawinąć w folię i włożyć na 1 godz. do lodówki. Następnie ciasto należy rozwałkować na grubość ok. 3 mm i wycinać kwadraty, na które nakładamy marmoladę. Ja używam marmolady różanej pomieszanej z powidłem śliwkowym. Kwadraciki składamy w kopertę, układamy na blaszce, smarujemy roztrzepanym jajkiem i pieczemy 20-30 min. w temperaturze 200*C. Ciasteczka po wyjęciu z piekarnika posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego!