Witajcie!
Jakiś czas temu natknęłam się na przepis chleba na sodzie, więc postanowiłam go wypróbować. Uwielbiam oglądać Gordona Ramsay'a, więc skorzystałam z Jego przepisu, który jest bardzo prosty.
Składniki:
350 g mąki pszennej
150 g mąki pszennej pełnoziarnistej
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka soli
450 ml maślanki
szczypta cukru
Wykonanie:
Wszystkie suche składniki mieszamy razem, dolewamy maślanki i szybko wyrabiamy. Ciasto kładziemy na blaszce wysypanej mąką, na środku ostrym nożem robimy duży krzyż i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 200* C. Pieczemy ok 40 min.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz